Die vier zentralen Kompetenzfelder im Prozessmanagement

„Hotel Management Circle“ – Ein Leitfaden Die Kosten für Energie, Mitarbeiter und Lebensmittel sind deutlich gestiegen. Höhere Übernachtungspreise reichen nicht aus, um die gestiegenen Kosten zu decken. Dies führte zu einer Verringerung des operativen Betriebsergebnisses („Gross Operating Profit“ – GOP) von 27 % im Jahr 2020 auf 23,7 % im Jahr 2022. Die finanzielle Belastung […]

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