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Gastronomie-Kennzahlen

Diese wichtigen Kennzahlen helfen Ihnen beim Einstieg oder im täglichen Business. Nach dem erfolgreichen Launch der Benchmarkzahlen für die Hotellerie, gibt es nun einen neuen Fitness-Check, speziell für Gastronomie-Betriebe. Dieser wurde wieder in enger Zusammenarbeit mit der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (ÖHT) erstellt. Mit aktuellen Benchmarkzahlen kann ich mich vergleichen und feststellen: Wo steht mein […]

Kennzahlen „Fitness-Check“

Diese wichtigen Kennzahlen helfen Ihnen beim Einstieg oder im täglichen Hotel-Business. Mit aktuellen Benchmarkzahlen kann ich mich vergleichen und feststellen: Wo steht mein Betrieb im Vergleich zu anderen? Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank (ÖHT) hält sich genauso wie die Prodinger Beratungsgruppe an den Standard STAHR (Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants). Dieser findet speziell […]

Prodinger Sommer-Kennzahlen 2019

Prodinger-Analyse zeigt: RevPAR im Westen ist gestiegen – Ressorthotellerie legte im Sommer 2019 zu Wintersaison bleibt entscheidend für die Ertragskraft Der anfangs nasskalte Saisonstart und die Feiertagsverschiebungen konnten im Verlauf der heurigen Sommersaison vollauf kompensiert werden. Aufgrund des nachfolgend sehr guten Ferienwetters sind die Ergebnisse in der 4/5-Sterne Hotellerie deutlich gestiegen. Der RevPAR (Revenue per […]

Betriebs-Check

Die Prodinger Beratungsgruppe bietet für Ihr Unternehmen einen Betriebs-Check an, um Ihnen klar zu präsentieren wo Sie im Moment stehen und wo Sie noch besser werden können. Dieses Tool hilft nicht nur um die aktuelle wirtschaftliche Situation des Unternehmens zu überblicken, sondern auch um die eigene Entwicklung über die Jahre hinweg zu beobachten. Zudem ist […]

T.A.I. Analytics powered by Prodinger

Wer sind die Top-Betriebe in Österreichs Hotellerie? Wer sind deren Eigentümer und wie steht es um deren Wirtschaftlichkeit? Antworten auf diese Fragen liefert die Studie „T.A.I. Analytics powered by Prodinger“ Gemeinsam mit der T.A.I. werden auf jährlicher Basis die Top Hotels Österreichs sowie international analysiert. In der diesjährigen Analyse flossen die Daten von 600 Hotelunternehmen […]

Prodinger Winter-Kennzahlen 2018/19

Winter Marktbericht Ressorthotellerie: Auslastung und operativer Erfolg in der Ferienhotellerie gesunken Hotellerie: Gegenüber dem Rekordwinter 2017/18 musste man im abgelaufenen Winter ein Auslastungsminus von 5% hinnehmen. Die Prodinger Beratungsgruppe präsentiert die Ergebnisse der Betriebskennzahlen für den Winter 2018/19 (November 2018 bis März 2019). Die Bestandserhebung basiert auf einem repräsentativen Sample von Ferienbetrieben in Salzburg, Tirol […]

Das kleine 1×1 der Kennzahlen im Hotel

Crash-Kurs in Sachen Kennzahlen Die Prodinger Tourismusberatung listet auf, was jeder Hotelier aus dem Ärmerl schütteln können sollte. Kurze Aufmerksamkeit bitte! Mit welchem Schwund muss im Hotel gerechnet und welche Kosten sollte fürs Marketing einkalkuliert werden? Diese spezifischen Hotel-Kennzahlen helfen zur Evaluierung der eigenen Betriebssituation und sind ein kleiner Ausschnitt aus dem Benchmarksystem des PRODINGER […]

Ferienhotellerie erzielte im Sommer höheren Umsatz als im Vorjahr

Gute Nachrichten aus der Hotellerie: In den heimischen Ferienhotels haben im Sommer 2015 nicht nur die in- und ausländischen Gästenächtigungen zugelegt, sondern auch der Umsatz. Die Umsatzwerte liegen höher als im Vorjahreszeitraum, ergibt sich aus aktuellen Untersuchungen der Prodinger Steuerberatung, die ab sofort in ihren Auswertungen auch Umsatzzahlen, Bettenauslastung, Wareneinsatz und Mitarbeiteraufwand erhebt. Dieser Benchmarkvergleich […]

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