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Wien/Linz (OTS) – Trotz laufend neuer Rekordzahlen bei Gästeankünften und Nächtigungen sieht sich der heimische Tourismus mit einem massiven Problem konfrontiert: Die Schere zwischen steigenden Kosten und Erlösen wird größer, Gewinne schrumpfen. Eine umso bedeutendere Rolle kommt in Beherbergungsbetrieben künftig einer effizienten Unternehmensplanung mittels strategischem Controlling zu. Der österreichische Trauner Verlag und das Beratungsunternehmen Prodinger haben heute in Wien ein neues Fachbuch präsentiert, das sich in diesem Bereich als Standardwerk für Berater und Führungskräfte in Hotellerie und Gastronomie etablieren wird. [ 45 more words ] https://brandaktuell.at/2018/10/18/karriere/planung-und-controllingneues-fachbuch-setzt-standards-fuer-tourismusbetriebe/

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