Prodinger Betriebs-Check

Gerade in volatilen und wirtschaftlich turbulenten Zeiten ist ein Risikomanagement nicht nur für große Hotels wichtig. Kleine und mittelständische Betriebe sind den gleichen Risiken und Einflüssen ausgesetzt. Durch die Covid-19-Krise haben viele Hoteliers gelernt, noch kurzfristigere und einschneidende Entscheidungen zu treffen. Die meisten dieser Entscheidung sind immer auch einem Risiko verbunden und oftmals ist es notwendig, schnell zu handeln.

Die Prodinger Gruppe hat einen Betriebs-Check zum Erkennen interner und externer Entwicklungstendenzen im Hotel entwickelt. Der Check hilft, Zielabweichungen rechtzeitig herauszufinden und Gegenmaßnahmen einzuleiten.

Der Prodinger Betriebs-Check hilft nicht nur dabei, die aktuelle wirtschaftliche Situation des Hotels zu überblicken, sondern auch, um die eigene Entwicklung über die Jahre hinweg zu beobachten. Zudem ist es wichtig, sich laufend mit anderen Betrieben zu vergleichen, um zu wissen wie die aktuellen Kennzahlen im Vergleich mit den Mitbewerbern abschneiden. Dies hat einen hohen Stellenwert und beeinflusst Entscheidungen für Investitionen und laufende Ausgaben, sowie Mitarbeiterentscheidungen. Auch für interne Planungen und Bankengespräche lohnt sich ein genauer Blick auf die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.

Kontaktieren Sie uns unter tourismusberatung@prodinger.at für ein kostenloses Erstgespräch!

Beim Betriebs-Check werden nicht nur die Kennzahlen mit Benchmarks aus der Hotellerie verglichen, sondern auch einem quantitativen Bewertungsschema nach Schulnotensystem unterzogen. Es wird die finanzielle Stabilität durch Verschuldungsgrad und Entschuldungsdauer in Jahren bewertet und die Ertragslage nach Stabilität mit Gesamtkapitalrentabilität, Cash-Flow-Leistungsrate, GOP (Gross Operating Profit) pro Zimmer und Auslastung nach Betten beurteilt. Zum Abschluss wird auch der GOP in % bewertet. Der Check zeigt durch eine Gesamtnote auf, wie die wirtschaftliche Situation Ihres Betriebes ist.

Mit diesem Bewertungsschema erhält auch die Bank einen Einblick in die Zukunftsfähigkeit des Unternehmens und es kann daher auch als Basis eines Bankengesprächs dienen.

Vor allem der GOP in % ist für die Messung des operativen Erfolges von großer Bedeutung. Im GOP nicht enthalten sind unter anderem Abschreibungen, Miete, Pacht, Leasing, Steuern und Immobilien-Versicherungen sowie Fremdkapitalzinsen. Diese Kennzahl ist sowohl für innerbetriebliche Vergleiche als auch für zwischenbetriebliche von großer Bedeutung.

Der Prodinger Betriebs-Check sollte jährlich durchgeführt werden, um einen Überblick über die laufende Entwicklung seines Betriebes zu haben. Nur wer über die wirtschaftliche Situation seines Betriebes Bescheid weiß, sich mit seinen Mitbewerbern vergleicht und sich ständig weiterentwickelt, kann auch wirklich gut sein – und bleiben!