zur GruppeChalets, Best Ager & Micro-Living
Paradigmenwechsel in der Hotellerie – Die Anzeichen für eine neue Ära im Bereich Hospitality werden immer konkreter!
Corona hat die Hotellandschaft verändert. Die Veränderungen sind vielfältig, so z. B. die zunehmende Trennung von Betrieb und Immobilie, die Neuausrichtung des Bettes oder das Zusammenwachsen von Freizeit und Arbeit.
Interview in Stammgast.Online: Wir brauchen ganz neue Beherbergungsformen
Ein weiterer Trend: „Angebote rund um Chalets mit Zentralrezeption blühen auf.“ Das ist auch darauf zurückzuführen, dass Gäste „im Urlaub zurückgewinnen möchten, was im
Alltag verloren gegangen ist, z. B. Kochen, Wald und Natur, aber auch Hygiene-Themen spielen mit hinein“.
In der Prodinger Tourismusberatung betreuen wir laufend Projekte, bei denen neue Ideen entwickelt und umgesetzt werden. Ein Beispiel dafür ist das 4 Sterne Naturhotel Fischerwirt
Faistenau der Familie Rudolf Ebner in der Fuschlseeregion. Dort wurde im Vorjahr mitten in der Corona-Zeit direkt hinter dem Hotel ein WaldSPA realisiert, inkl. 15 Waldchalets.
Weitere Projekte betreffen Entwicklungen für „Best Ager“, also „für fitte, junggebliebene Menschen im dritten Lebensabschnitt“ oder auch die Umsetzung von Chalet-Projekten und Micro-Living-Konzepten (Long- und Midstay) in der Ferienhotellerie.
