zur GruppeAutor: Marco Riederer
12.11.2018, Präsentation STAHR auf der „Alles für den Gast“
Die realen Umsätze gehen in der Hotellerie zurück! Die Schere zwischen steigenden Kosten und Einnahmen geht weiter auf. Die Hotellerie hat in ein Produkt investiert, für welches der Markt nicht mehr bereit ist, das gleiche wie vor einigen Jahren zu zahlen. Starker Wettbewerb, kurzfristige Auslastungen, hohe Lohnnebenkosten, Investitionsdruck zur Qualitätsverbesserung, bedrohen den Gewinn und die […]
21.11.2018, Erfolg ist planbar – Nachlese
Das strategische Controlling hat die Aufgabe, Geschäftsleitung und Führungskräfte mit Informationen zu versorgen, die diese für die Strategieplanung und zur Weiterentwicklung des Hotels brauchen. Die Indikatoren und Kennzahlen für die strategische Planung, aber auch qualitative Informationen müssen vergleichbar gemacht werden. Der Abrechnungsstandard STAHR (Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants) deckt ein gemeinsames Berichtswesen ab, […]
Die Pauschalreiseverordnung ist in Kraft getreten
Gemeinsam mit Rechtsanwalt Dr. Markus Kroner haben wir uns die Endfassung der Pauschalreiseverordnung angesehen. Diese weist schlussendlich doch ein paar Unterschiede zu dem in die Begutachtung gegangenen Entwurf auf: Was hat sich noch geändert? In § 2 Abs. 6 ist ausdrücklich festgehalten, dass Buchungsbestätigungen einen ausdrücklichen Hinweis auf das öffentliche Gewerbeinformationssystem Austria (GISA) im Internet […]
Neuropricing als Erfolgsfaktor?
Wenn wir etwas kaufen, sprich uns von Geld trennen müssen, wird im Gehirn das Schmerzzentrum aktiviert. Sonderpreisaktionen oder Rabatt-Symbole hingegen stellen eine Belohnung dar. Dies ist auch die Erklärung dafür, weshalb die Vernunft der Konsumenten bei Schnäppchen-Preisen so häufig versagt. Geiz ist geil? Hotelraten haben sich im Age of Cheap gänzlich von der Wertigkeit einer […]
14. Brennpunkt eTourism am 4.10.2018
Bewegtbild bewegt ***Mit dem Aktionscode „2308PRO5“ gibt es 30% Preisnachlass auf den Ticketpreis.*** Visual Storytelling, Digitale Aufmerksamkeit auf YouTube, Emotionale Markeinbindung durch Imagevideos im Tourismus, Video-Storytelling für die Hotelwebsite, Animationsfilme im Tourismus, wie Destinationen von der Kreativwirtschaft profitieren, wie Bewegtbilder das Reisen verändern – das und noch mehr sind die Schwerpunkte des 14. Brennpunkt eTourism 2018. Am […]
Arbeitszeitflexibilisierung
Der Kampf um den 12-Stunden-Arbeitstag spitzt sich zu: Die Gewerkschaft und die Arbeiterkammer (AK) machen mobil. Sie wollen die Regelung kippen noch bevor sie in Kraft tritt. Die Prodinger Tourismusberatung hat den Status (für den Tourismus) zusammengefasst: Die Einigung zwischen ÖVP und FPÖ bei der Flexibilisierung der Arbeitszeit orientiert sich am Vorschlag der Sozialpartner vom […]
Meldezettel und Zustimmungserklärung?
Die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) gilt seit dem 25. Mai 2018 und regelt den Umgang mit personenbezogenen Daten, sodass innerhalb der EU ein weitestgehend einheitliches Datenschutzrecht gilt. Neben umfangreichen Dokumentationspflichten und der Erstellung eines Verarbeitungs-Verzeichnisses geht es unter anderem auch um die Überprüfung bzw. Aktualisierung der Zustimmungserklärungen. Check-In und Zustimmung zum Newsletter Newsletter-Zustimmungen von Gästen, die bereits […]
Datenschutzgrundverordnung – Was ist zu tun?
Die EU-DSGVO – Was ist zu tun? Mit 25. Mai 2018 trat die neue Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) in Kraft. Hotels müssen so wie alle anderen Unternehmer seither detailliert darlegen, welche personenbezogenen Daten von ihnen verarbeitet werden, wo diese liegen und wohin sie weitergegeben werden. Zu mehr bürokratischem Aufwand dürfte die Neuregelung der Nachweis- und Rechenschaftspflichten führen. […]
Die Hotellerie und die Zukunft des Schlafens
Die neue Prodinger Studie „Die Hotellerie und die Zukunft des Schlafens“ analysiert die Bedeutung der „Wohlfühlatmosphäre“ von Hotelzimmern und zeigt: Warum für unsere ruhelose Gesellschaft guter Schlaf wichtig ist und welche Innovationen im Hotelzimmer für natürlich guten Schlaf sorgen. Nachdem der „Hotel Trend Guide“ in Kooperation mit dem Fachverband Hotellerie und dem Zukunftsinstitut publiziert wurde, […]
Touristische Zukunftstrends 2018
Ein Fenster in die (nahe) Zukunft Wie Menschen denken und leben, so verreisen sie auch in den Urlaub! Was auf die Hotellerie in den nächsten Jahren zukommt: Ein Vorblick nach der ITB Von „Selbstoptimierung“ und „Individualisierung“ über neue Formen der Sharing Economy bis hin zum Bedürfnis nach Entschleunigung als attraktive Angebotsidee: So richtig vielfältig sind […]