zur Gruppe
WhatsApp Kategorie: Fachartikel
Der Blick über den Tellerrand: Club Med St. Moritz
Zwei Autofahrstunden von Innsbruck und damit von Wien annähernd so weit entfernt wie der Arlberg liegt St. Moritz. Der Club Med Roi Soleil im schneesicheren und sonnenreichen St. Moritz auf 1.800 Meter Seehöhe ist der zu Österreich nächstgelegene Alpin Club Med, der seit bereits über 15 Jahren Ende November mit einem professionellen Ski-Opening in die […]
Trends 2023: Die Zukunft gehört den Mutigen
Explodierende Energiepreise, steigende Zinsen und nicht zuletzt die drohende Rezession: Den Beherbergungsbetrieben wird ein schwieriges Jahr 2023 vorhergesagt. Trotzdem sehen viele Unternehmerinnen und Unternehmer die aktuellen Herausforderungen bei weitem nicht nur negativ, sondern erkennen darin den Auftrag für einen Wandel. Sie sind überzeugt, dass sich Investitionen, Mut und Optimismus gerade jetzt durchaus lohnen können. Im […]
Die letzte Meile
Nach Österreich reisen 76 Prozent der Gäste mit dem Auto und nur 7 Prozent mit der Bahn. Im Bahnland Schweiz nehmen immerhin 21 Prozent den Zug. Wie kann man den Prozentsatz erhöhen? Knackpunkt ist die letzte Meile, also der Weg vom Bahnhof zum Hotel. Der Mobilitätsmasterplan 2030 des Bundesministeriums für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation […]
Preis- und Vertriebsgestaltung als Würfelspiel?
Kaum war die Situation in der Geschichte des Tourismus unberechenbarer als aktuell. Die Kostensteigerungen und der Zinsanstieg fordern die Stressresistenz der Betriebe enorm heraus. Das Heimtückische ist ja, dass gleichzeitig verschiedene Teuerungen im Betrieb zuschlagen. Das Betriebsergebnis kommt dadurch auch automatisch von mehreren Seiten unter Druck (Nachfrage über Auslastung und Preis vs. Kostenanstieg). Neben den Energiekosten […]
Neue Richtlinien beeinflussen das Förder- und Kreditwesen
Überprüfung der Nachhaltigkeit mit Hilfe von „ESG“-Kennzahlen Die Nachhaltigkeitsaspekte eines Hotels gewinnen stark an Bedeutung. Sie müssen in Zahlen gemessen und klargelegt werden. Bei Hotelneubauten spielen bereits Nachhaltigkeitsaspekte im Berichtswesen eine gravierende Rolle. Förderstellen und Banken werden künftig für das Betriebs- Rating sogenannte ESG-Berichte verlangen. ESG steht dabei für die Kriterien „Environment“ (Umwelt), „Social“ (Soziales) […]
Investoren setzen weiter auf Ferienhotels
Die Nachfrage nach Ferienhotels in den Alpen ist ungebrochen. Viele Um- und Neubauprojekte befinden sich in der Pipeline. Gleichzeitig ist die Branche mit neuen Herausforderungen konfrontiert. Trotz schwieriger Voraussetzungen (Energiekrise, Corona) und sonstiger Widrigkeiten (hohe Baukosten, steigende Zinsen) bleiben heimische Hoteliers und Hotelentwickler optimistisch für 2023. Es werden neue Konzepte und Entwicklungen geplant und umgesetzt. […]
Gastronomie-Kennzahlen
Diese wichtigen Kennzahlen helfen Ihnen beim Einstieg oder im täglichen Business. Nach dem erfolgreichen Launch der Benchmarkzahlen für die Hotellerie, gibt es nun einen neuen Fitness-Check, speziell für Gastronomie-Betriebe. Dieser wurde wieder in enger Zusammenarbeit mit der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (ÖHT) erstellt. Mit aktuellen Benchmarkzahlen kann ich mich vergleichen und feststellen: Wo steht mein […]
Erlebnis Tourismus – wo es sich auszahlt zu arbeiten
Am 10. Oktober fand die Vorarlberger Tourismuswoche statt. Diese startete mit einer Podiumsdiskussion zum Thema Mitarbeiter im Tourismus mit Staatssekretärin Winkler-Kraus und u.a. Alexander Zerkowitz von der Prodinger Tourismusberatung. Die Teilnehmer unterstreichen, dass die Mitarbeiter der Schlüssel zum Erfolg und der Garant für die Tourismusmarke Österreich sind. Zerkowitz betont, dass Maßnahmen zur Saisonverlängerung und der Ausweitung […]
Neue Wege können steinig sein
Die traditionellen Seefelder Tourismusgespräche boten Thomas Reisenzahn, Geschäftsführer Prodinger Tourismusberatung, die Gelegenheit, im Rahmen seiner Keynote die unterschiedlichen Akzente in der heimischen Hotellerie zu beleuchten. In keiner Diskussion darf heute die Mitarbeiterproblematik unerwähnt bleiben – und so Griff Reisenzahn auch eine Wortmeldung von Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler auf: „An der Demografie können wir nichts ändern, aber […]
Wachstumsbremsen für den heimischen Tourismus
Die Prodinger Beratungsgruppe fürchtet „Mehrfachschock“. Spitzenbetriebe der heimischen Ferienhotellerie im Stresstest. Die Prodinger Beratungsgruppe hat die 4/5-Sterne-Häuser im Bereich der Ferienhotellerie einem Stresstest unterzogen. Untersucht wurden die Belastungen durch höhere Energie- und Rohstoffkosten, der Mitarbeitermangel sowie die steigende Inflation und Zinsen. Wie die Analyse zeigt, könnten die Teuerung, der stotternde Privatkonsum in den Bereichen Freizeit […]